大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行(xíng)消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节(jié)日的话(huà)可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好(hǎo)，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最(zuì)主要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长(zhǎng)期保存(cún)，保存时(shí)间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可(kě)以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类(lèi)节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一(yī)节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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