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  木聚(jù)糖酶是可以喂(wèi)猪的。

  木聚糖酶的添加显著提高(gāo)了(le)总能、粗蛋白(bái)和(hé)中性洗涤纤(xiān)维(wéi)的(de)回(huí)肠表(biǎo)观消化率,并改善(shàn)了干物质、总能(néng)、粗蛋白、中性洗(xǐ)涤纤维、

  酸性洗涤纤维和半纤(xiān)维素盲(máng)肠(cháng)表观消化率、结(jié)肠表(biǎo)观消(xiāo)化率(lǜ)和全肠道表(biǎo)观消化率。提高了(le)干物质(zhì)和中性(xìng)洗涤纤维在盲肠的消失量,所以母猪(zhū)可以(yǐ)喂(wèi)木聚(jù)糖酶粉。

木聚糖(táng)酶和(hé)a淀粉酶是一样的吗

  木聚(jù)糖酶(méi)和a淀粉酶是(shì)不一(yī)样的(de),木聚(jù)糖酶属于一种半纤维素酶,可作用于水不溶性阿(ā)拉伯(bó)木聚糖骨架,降低其(qí)分子大(dà)小和吸水率,从而促进面筋交联,对于改善面包(bāo)品(pǐn)质具有重要作用。

  而a淀粉酶含(hán)水量百分(fēn)之5-百分之(zhī)8。

  溶于水(shuǐ),不溶(róng)于乙醇或(huò)乙醚。

  木(mù)聚糖是一种存在于(yú)植物细胞壁中的(de)异质多糖(táng),约(yuē)占植(zhí)物细胞干重的百分之15-百分之35,是植物(wù)半纤维素的主要成分。

  大(dà)多(duō)数木聚糖是一种结(jié)构复(fù)杂的(de),具有氯化钾相对原子质量是多少,(yǒu)高度分(fēn)枝(zhī)的(de)异质多糖,含有许多不同(tóng)的取代基。

木(mù)聚(jù)糖(táng)酶(méi)在饲料中(zhōng)的重(zhòng)要作用(yòng)有哪些(xiē)

  饲料中通常含有较多的非(fēi)淀(diàn)粉多糖(táng),主要(yào)包括阿拉伯木聚(jù)糖、β-葡聚糖(táng)、旷半乳(rǔ)糖苷、果胶、纤维素等。

  其中阿拉伯(bó)木聚糖和β-葡聚糖(táng)占非淀粉多(duō)糖的30%,因为(wèi)单胃(wèi)动物不能分(fēn)解非(fēi)淀粉多糖,所(suǒ)以非淀粉多糖(táng)就成(chéng)为一(yī)种抗(kàng)营养(yǎng)因子。

  非淀粉多(duō)糖能结(jié)合(hé)大量的水(shuǐ),使采食动物消化(huà)道(dào)中的(de)食糜体积(jī)增(zēng)大,粘度(dù)增加,并形成凝(níng)胶(jiāo),结(jié)果(guǒ)造(zào)成消(xiāo)化酶的功能不(bù)能正(zhèng)常进行,影响肠(cháng)胃(wèi)的吸收,造(zào)成(chéng)食糜在小肠中滞留,从(cóng)而引起(qǐ)微生物(wù)异(yì)常(cháng)繁殖,造成动物生长受阻、饲(sì)料转(zhuǎn)化率降低。

  研究表明(míng),饲(sì)料中(zhōng)添加木聚(jù)糖酶,可显著降低(dī)阿(ā)拉伯木聚糖分子大小,将其(qí)分解成较小聚合(hé)度的(de)低聚木糖,从(cóng)而改善饲(sì)料性(xìng)能,消除或降(jiàng)低(dī)因粘度(dù)增加(jiā)而引起的抗(kàng)营养作用。

  通(tōng)常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶制剂成复合酶,特别适合添加于采用(yòng)小麦和大(dà)麦为基础的家禽(qín)日粮。

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