怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老(朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗lǎo)南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频(pín)，老南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营养价(jià)值(zhí)，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生素A原(yuán)，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可(kě)以让消化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的(de)角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现(xiàn)代朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的(de)分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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