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新鲜松茸可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)吗

  新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡(pào)水喝的。

  松(sōng)茸一般(bān)可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人(rén)体免疫力,因为(wèi)松茸(rōng)含有人体所需的各种营(yíng)养素,松茸在水中(zhōng)浸泡后(hòu),

  许多营养物质(zhì)会溶解在水中,饮用(yòng)松茸(rōng)水能更好(hǎo)地吸收松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

  松茸是最有营养的(de)蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种活(huó)性营养功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思素,浸(jìn)泡在水(shuǐ)中的松茸的营养(yǎng)成分能(néng)很好地被人体吸收,对人体有益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新(xīn)鲜食材(cái),完全可以放(fàng)到冰(bīng)箱的保鲜空间(jiān)里进(jìn)行保存(cún),但一定不(bù)能密(mì)封和水(shuǐ)洗,会影响松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干(gàn)湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放进干(gàn)的地(dì)方,这(zhè)样更容易隔(gé)离(lí)其它食(shí)材的影响(xiǎng),对松(sōng)茸更(gèng)好。

  将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜膜包好,放进冰(bīng)箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的(de)食物(wù)可(kě)以保存更(gèng)长的时间,口感变化也不会(huì)很大,所以完全可以将松茸切(qiè)成片状,然后晒(shài)干储(chǔ)存(cún),这样只要不受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存(cún)。

  但(dàn)在食用(yòng)时时用水泡开后(hòu),会影响松茸的品质,最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失(shī),但营养还是(shì)极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能长途(tú)运输,只需要(yào)在运(yùn)输之前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰(bīng)箱冰冻(dòng)层中,温度(dù)调(diào)在(zài)零下10度(dù)左右进行急速(sù)冰镇,这(zhè)种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保持新(xīn)鲜,也适(shì)合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松(sōng)茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鲜松茸(rōng)切片,和豆(dòu)腐片一起(qǐ)放(f功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思àng)入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁(zhī)即(jí)可食用。

  也可(kě)按自己喜(xǐ)欢的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍(bào)汁功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思,即可调制出自(zì)己喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产(chǎn)的酥(sū)油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味(wèi)扑(pū)鼻(bí)时,即可使用(yòng),可根据自己的需要准备酱油和盐(yán)等调味(wèi)料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续(xù)蒸(zhēng)至蛋熟,随后(hòu)加入少许味精(jīng)和醋调(diào)味即(jí)可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做(zuò)法步(bù)骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

  待(dài)松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后,加入精盐(yán)即(jí)可(kě)食用,有条件的可(kě)以用烤箱,用锡(xī)箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么(me)保存(cún)?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川(chuān)、西藏等地,大约能(néng)保存3天左(zuǒ)右(yòu);而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起来(lái),放置在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松茸,那只能分散(sàn)冷藏:把松茸(rōng)一个(gè)个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔(gé)开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏(cáng)室,则可以保存一(yī)周左右的(de)时间,如果还(hái)想保(bǎo)存更长时间,只能把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥出(chū),放在一个(gè)容(róng)器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出(chū)松茸,清水冲洗若干遍(biàn),就可(kě)以做菜(cài)了。

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