意大利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖么东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖是(shì)什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达(dá)的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教(jiào)科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下(xià)的红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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