榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些(xi10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米ē)黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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