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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时会(huì)洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还(hái)要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体(tǐ)的第(dì)二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期(qī)保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常说的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般(bān)会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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