意大利红(hwwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语óng)烩是什么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的(de)。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会(huì)员(yuán)国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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