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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜(mó)的作(zuò)用。162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口

请(qǐng)问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的(de)糖(táng)类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元(yuán)素都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接(jiē)放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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