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鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的灰分在(zài)水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光(guāng)照(zhào)角度(dù)和(hé)树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的(de)影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果会呈(chéng)现出不(bù)同(tóng)的颜(yán)色，所以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相间(jiān)的颜色(sè)且带有麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个(gè)个头(tóu)差(chà)不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量(liàng)就(jiù)说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜(x鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的 24px;'>鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的iān)刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。