意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(h但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》òu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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