大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二(èr)个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(女生有感觉了是怎么样的呢zài)水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放(fàng女生有感觉了是怎么样的呢)在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽(ch女生有感觉了是怎么样的呢ōu)空之后细菌的含量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不(bù)一样，虾的(de)外(wài)壳会(huì)保(bǎo)护它大部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节(jié)一(yī)节的(de)并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 女生有感觉了是怎么样的呢