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给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢？在(zài)蒸年糕(gāo)时发现年(nián)糕(gāo)还没(méi)有(yǒu)蒸熟，可以(yǐ)在锅里(lǐ)加点水，然后把年糕放(fàng)进去再蒸(zhēng)一会的。关于(yú)年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢以及年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢，年糕太厚蒸不熟怎么(me)办视频(pín)，年糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不(bù)熟怎么办，年糕没蒸熟怎么办等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

年(nián)糕是大米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是(shì)大(dà)米做的。

　　年糕(gāo)是用大米或糯米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉(fěn)制成，而糯米是江南的特产，在北方有(yǒu)糯米那(nà)样黏性的谷物(wù)，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨(mó)粉(fěn)，加水蒸熟后(hòu)，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法(fǎ)是，将糯米粉用绢罗筛(shāi)过后(hòu)，

　　加水(shuǐ)、蜜和成(chéng)硬一点(diǎn)的面团(tuán)，将枣和栗子等贴(tiē)在粉(fěn)团(tuán)上，用箬叶(yè)裹起蒸(zhēng)熟即(jí)成。这种糯米糕点颇具中(zhōng)原特(tè)色。

　　用(yòng)大(dà)米(mǐ)制作年糕的代表是(shì)弋阳年糕，弋阳(yáng)年糕以弋阳(yáng)大禾谷米为原料(liào)，采用“三蒸两百锤”的独特(tè)工艺制作而成(chéng)。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢(ne)

　　在蒸年(nián)糕时发现年(nián)糕还没有蒸熟(shú)，可以(yǐ)在锅(guō)里加(jiā)点水(shuǐ)，然后(hòu)把年糕(gāo)放(fàng)进去再蒸一会(huì)。

　　要(yào)判断年糕是否蒸好，只需要把一根筷(kuài)子戳进去(qù)再拿出来(lái)，如果(guǒ)发现筷子表(biǎo)面是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷(kuài)子上沾了一点年糕(gāo)，并且很黏(nián)，就是还(hái)没有蒸(zhēng)熟。

　　年糕(gāo)有红(hóng)、黄、白三色，象(xiàng)征金银，年糕又称年(nián)年糕，与(yǔ)年年高(gāo)谐音，寓意着小(xiǎo)孩身高一年比一年高(gāo)。

　　所(suǒ)以(yǐ)前人(rén)有诗称年糕：年(nián)糕寓意稍(shāo)云深，白色如银黄色(sè)金(jīn)。

　　年岁盼高时时利(lì)，虔诚默祝望(wàng)财临(lín)。

　　据说年糕是从春(chūn)秋战国时期吴国都城（现江(jiāng)苏省(shěng)苏(sū)州市）传(chuán)递到四面(miàn)八方。

　　宁波一(yī)带民间有(yǒu)年糕年(nián)糕(gāo)年年高，今年更(gèng)比去(qù)年(nián)好的民(mín)谚。

　　人们还(hái)用年糕印板压成五福(fú)、六宝、金钱、如意等等(děng)形状外观，象(xiàng)征吉祥如意、大吉大利；有的则做成玉兔、白鹅等小动(dòng)物，构(gòu)成真(zhēn)正意(yì)义上的内容与形式的完美结(jié)合。

　　有经验的年糕师傅(fù)说(shuō)，要想(xiǎng)做出好的(de)年给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么糕，最重要的(de)是(shì)注意(yì)水和油的运用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否纯(chún)也很重要(yào)，一般市场(chǎng)上买的糯米粉(fěn)大多是掺杂了别的米粉，所以吃(chī)起来不够(gòu)软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的(de)是保正年糕的(de)纯(chún)正度和原汁原味。

　　做年糕(gāo)很简单，年糕可以做成很多(duō)种口味，但都是在最基本的原(yuán)味年(nián)糕(gāo)上加入个人喜欢(huān)的其(qí)它(tā)材料，如(rú)红枣等(děng)。