辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热(rè)碱性食(shí)物。对(duì)于老人来说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类(lèi)、豆制(zhì)品、坚果类爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去(qù)污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的辣椒，它们(men)无(wú)法(fǎ)长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素(sù)，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其(qí)它底(dǐ)部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀(yún)地风干。