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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一(yī)个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物,在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格十分(fēn)的贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)。

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)一(yī)种藤壶类生物(wù),一般生长在海边石峰(fēng)中,生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的(de),靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻(má)麻一片(piàn),因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是(shì)因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思(sī),二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部,采集起来有一(yī)定的(de)风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的(de)味(wèi)道(dào)非(fēi)常鲜美(měi),所以一直(zhí)以来(lái),鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材,价(jià)格每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几百欧(ōu)元(几(jǐ)百到几千人民(mín)币不等(děng))。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

  是(shì)一样(yàng)的。

  鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名(míng),通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附(fù)着对象,可以(yǐ)说它是一种(zhǒ文章中副标题的格式怎么写,文章中副标题的格式要求ng)比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物(wù)。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类(lèi),别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑,甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心(xīn),但却是西文章中副标题的格式怎么写,文章中副标题的格式要求班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素,是一种(zhǒng)非(fēi)常美味(wèi)的海鲜,平(píng)均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元,最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民(mín)币,是(shì)大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分(fēn)布(bù)也是(shì)比较广(guǎng)的(de),在(zài)各大洋均(jūn)有分(fēn)布,就我(wǒ)国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带,是(shì)赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大,因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘(zhāi)者(zhě)们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅(xùn)速离开,随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo),而(ér)人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排(p文章中副标题的格式怎么写,文章中副标题的格式要求ái)到(dào)1200欧元的高价,约(yuē)合(hé)人民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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