榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(ykj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心īng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏(xià)季(jì)食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节(jié)连(lián)接完(wán)好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要(yào)注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴(liú)莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较(jiào)好；如(rú)果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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