榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎牛鬼蛇神是什么生肖么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴牛鬼蛇神是什么生肖(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实(shí)早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味(wèi)的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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