可以把饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻(qīng)松解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面(m戴choker就是m吗，戴choker什么意思iàn)粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直(zhí)接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部(bù)浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起(q戴choker就是m吗，戴choker什么意思ǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接(jiē)放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一(yī)起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况。