怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 的(de)。关于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的(de)葡(pú)萄(táo)、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当(dāng)重(zhòng)要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在(zài)能(néng)漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第(dì)四步(bù)：选(xuǎn)择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需(xū)要20天(tiān)至(zhì)一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点(diǎn)，只需(xū)延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行(xíng)了。启封后，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的(de)果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深，较亮把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多但(dàn)味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如(rú)巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡(pú)萄中(zhōng)最下面的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下(xià)，最下(xià)面(miàn)那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃(chī)最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌(ái)，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验(yàn)这种观点的(de)真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进行了(le)测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素(sù)C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些(xiē)把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁成分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就(jiù)会大(dà)量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子，把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时(shí)，去掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误(wù)的(de)。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活一些酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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