切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上夷洲今是何地，夷洲是哪里(shàng)可以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择(zé)时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明(míng)是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则(zé)要(yào)选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些夷洲今是何地，夷洲是哪里小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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