“小饼(bǐng)烤炉(lú)加(jiā)蘸料(liào)，灵魂烧(shāo)烤(kǎo)三件套”，最近因为烧(shāo)烤(kǎo)，淄博在(zài)全网都火出圈了。这火到什么程度？人家每天也就上5次热(rè)搜，接待游(yóu)客480万人，旅游(yóu)收(shōu)入增长了60％，而已！

　　一眼(yǎn)望去，没有哪家店是有空位的(de)，即使小哥一脸生(shēng)无(wú)可(kě)恋，但根本烤不完(wán)，端不完；还(hái)走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受有的烧烤(kǎo)店因为生(shēng)意太好，老(lǎo)板直(zhí)接(jiē)“撵客”，去隔壁吃；甚至还有烤(kǎo)串烤出“工伤”的，害~这已(yǐ)经不是钱的问题了，保(bǎo)命(mìng)要紧，只(zhǐ)能宣(xuān)布歇(xiē)业……但这完全阻(zǔ)挡不了走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受这(zhè)群(qún)如狼似虎的(de)顾客，我想老板也是第一(yī)次有这种挣钱挣累了的感觉吧。

　　不过你(nǐ)可(kě)别以为(wèi)淄博爆(bào)火后赚(zhuàn)钱(qián)的只有烧烤店老板，这(zhè)480万游客(kè)总得住宿(sù)吧(ba)。所以现在的淄博(bó)，那边是(shì)“一桌难求”这边是“一床难(nán)求(qiú)”，就这4月的(de)酒店订量就比3月增(zēng)长了52％。

　　面对这群(qún)行(xíng)走的人民币，淄博的酒店也开始(shǐ)割(gē)起了韭菜。有网友(yǒu)就(jiù)吐槽花了(le)529元(yuán)住的(de)大床房，只有几平米大小不说，第二天在网上看到竟然只要百来块钱；还有网友说预定了一间(jiān)无窗的特惠(huì)大床房(fáng)一(yī)晚竟然(rán)要1000多元？！

　　当然，这些(xiē)无厘头的涨价可(kě)过不了(le)淄博政府这一关：五(wǔ)一酒店涨价超50％，通通给我(wǒ)关掉！有网友(yǒu)就收到了(le)酒店降价的通知，本来1000一(yī)晚的希尔顿，现在只要571了。而且五一期间淄(zī)博民宿的平(píng)均价格是(shì)和疫情(qíng)前(qián)的2019年持平的(de)，一分都没(méi)长实属(shǔ)良(liáng)心(xīn)城市了(le)！

　　说到淄博这个城市，很走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受多朋友都会有疑问，同样(yàng)是烧(shāo)烤为啥淄博就火了(le)？淄博人是靠烤串发家致富的吗？

　　曾经的淄(zī)博(bó)是一座重(zhòng)工业城市，虽然(rán)说它现在的(de)存(cún)在(zài)感比较低，但这(zhè)个地方(fāng)创造过新(xīn)中国工业史的许(xǔ)多第(dì)一，齐鲁(lǔ)石化、山(shān)东铝业这些(xiē)知(zhī)名企业都是在(zài)这里(lǐ)诞生。

　　依(yī)靠着强大的重工业，早在1988年(nián)的时候，淄博的工(gōng)业总产(chǎn)值就(jiù)达到了(le)109亿元(yuán)，到2011年(nián)时，重工业经济就已经突破万亿，照(zhào)理来说这应该是个经济发展非(fēi)常迅(xùn)猛的城市才对。

　　但(dàn)是，随着国内产业转型和环保的压力(lì)，老工业区的经济地位(wèi)一(yī)路下滑，而淄(zī)博的传统(tǒng)行业就占比了70％，渐(jiàn)渐(jiàn)的淄博就(jiù)成了一个资(zī)源枯竭的城市。

　　经(jīng)济增长不起(qǐ)来，年轻人就往外(wài)跑(pǎo)，直到(dào)2022年淄博(bó)的(de)人口还处于负增长的(de)状态。但淄博不是没想(xiǎng)过(guò)解(jiě)决(jué)办(bàn)法(fǎ)，这两年(nián)为(wèi)了吸引年轻人也是煞费苦心，人才补贴政策出了一(yī)条又一条，发放生活补贴(tiē)外，还建(jiàn)设人才(cái)公寓，但结果却(què)是，人口增长还是(shì)负的，重工(gōng)业还是扶不起的阿斗。

　　直到3月(yuè)8日“大学生组团(tuán)去淄博撸串”登上热(rè)搜后，淄博就迎来了咸鱼大翻身。靠着烧烤这把(bǎ)火，淄博今(jīn)年一季度的财经收入增速也往上走了(le)，鲁C也重(zhòng)回了C位。

　　或许是因为经历过工业衰退，他们(men)比(bǐ)任何人都明白这个机会(huì)来的多(duō)么不容易。所以面对这轮番暴涨的(de)流(liú)量(liàng)，淄(zī)博那叫(jiào)一个(gè)教科书(shū)式的表现，这烧烤(kǎo)刚走(zǒu)红一(yī)周，当地就(jiù)推出烧烤(kǎo)高铁专列、烧(shāo)烤公交专线(xiàn)等服务(wù)，政府(fǔ)还三令五(wǔ)申(shēn)，严(yán)禁(jìn)商家(jiā)“宰客”行(xíng)为(wèi)，甚至直接喊(hǎn)话：“谁砸了我们的锅，就砸(zá)谁的碗。”

　　淄博(bó)市民(mín)也纷纷身体力(lì)行，有下班捡垃圾的，有去吃烧烤当了(le)3小时服务员的，看到外地车不敢(gǎn)按喇叭的，一整个(gè)就是得注意自己(jǐ)的一言一行，生怕给游(yóu)客(kè)留下不好的印象~

　　不过，即(jí)将又要迎来(lái)五一小长(zhǎng)假了，如何把这波流量(liàng)变成“留量”，是留给淄(zī)博(bó)的下一个命题。

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