葡萄酒年份介(jiè)绍？葡萄酒(jiǔ)标签(qiān)中的年份指(zhǐ)的是(shì)酿造(zào)该(gāi)葡萄酒的葡萄的收成年(nián)份的。

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葡萄酒是用(yòng)脚(jiǎo)踩的吗

　　葡萄酒(jiǔ)不是(shì)用脚踩的(de)。

　　都不是,实际上葡(pú)萄(táo)酒是用脚踩出来的。可能你会觉得(dé)很(hěn)恶(è)心,但事实(shí)上葡萄酒的(de)卫生(shēng)问题还(hái)是(shì)很(hěn)有保证的。

　　刚(gāng)开始做(zuò)葡萄酒时机器(qì)没有这么(me)多,只(zhǐ)能用(yòng)脚踩。现在则是因为脚踩(cǎi)葡萄能够保留葡萄酒最纯正的口(kǒu)感。

　　因为打(dǎ)碎葡萄的时候,不可以将葡萄籽弄破,所以脚踩葡萄也就顺理(lǐ)成(chéng)章(zhāng)了(le)。

葡萄酒(jiǔ)年份(fèn)介绍

　　1、葡萄酒标(biāo)签中(zhōng)的年份(fèn)指的是酿(niàng)造该葡萄酒的葡萄的收(shōu)成年份。

　　2、比如葡萄酒年(nián)份为1998，即(jí)代(dài)表着该葡萄酒是在选用1998年采摘(zhāi)的葡萄酿造出来的。

　　3、很多国家的红酒酿造(zào)管理的很(hěn)严格(gé)，所(suǒ)以每年的葡萄的品质(zhì)不(bù)一样(yàng)，看葡萄的采摘年份，你(nǐ)就知道那一年(nián)的酒好不好。

　　4、在酒的标签上标明它的身份(fèn)至少有两个原因。

　　5、一方面是(shì)证明(míng)这个(gè)酒的(de)酒龄，以便允(yǔn)许葡萄(táo)酒爱好者按(àn)照他的口味(wèi)和状况选择一个年(nián)青的酒或(huò)是陈年的酒；

　　6、另一方面是说明(míng)葡萄收获的年份，一(yī)般(bān)来说葡萄园中的葡萄，一(yī)年和一年(nián)的收获质量是有很大不同的，所产(chǎn)葡(pú)萄酒的质量水平(píng)也有很大的(de)差异，在酒瓶上(shàng)标明年份，可给消(xiāo)费者在去(qù)掉瓶塞(sāi)前(qián)就能获得酒的(de)质量(liàng)信息。

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