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桂林是属于(yú)贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自治区管(guǎn)辖的(de)一(yī)个地级市(shì)。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的主(zhǔ)要粮食之一，中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵也是亚洲人的(de)主要粮食之一(yī)，全世界约有二分之(zhī)一的(de)人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和各(gè)地(dì)唐人街。中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不(bù)算(suàn)到(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干(gàn)，和成粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的(de)粉团，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成的(de)桂(guì)林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好(hǎo)的(de)米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带(dài)汤(tāng)装入(rù)特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往(wǎng)往能吃(chī)十(shí)几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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