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河北属于南方还是北方河北属于北方吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长？石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎(zěn)么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物(wù)的。

　　发物主要(yào)是(shì)指(zhǐ)能诱发或是加(jiā)重某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是(shì)发物，主要是(shì)鹅蛋当中富含的(de)蛋白对人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成一(yī)种(zhǒng)过敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体(tǐ)某种旧(jiù)病宿疾(jí)的复发(fā)，且部分患者可能还(hái)会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁(jìn)忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体(tǐ)不适(shì)，且鹅蛋性温，食(shí)用之后很容易导致人体(tǐ)内的燥热(rè)之气的加(jiā)重，尤其(qí)是本身就是热性(xìng)体质的人群，也不建议(yì)食用鹅(é)蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的，身体肥胖的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加(jiā)重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情况不能被(bèi)缓解(jiě)，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚(xū)弱(ruò)的人群也不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要(yào)注(zhù)意，主要是一次摄入过多的鹅蛋(dàn)会(huì)导致患者肠(cháng)胃负担的加重且很难(nán)被(bèi)人(rén)体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用量合适，且个人体质也健(jiàn)康正(zhèng河北属于南方还是北方河北属于北方吗)常的人群食用鹅蛋之(zhī)后是可(kě)以起(qǐ)到补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰富，对人(rén)体健康是有(yǒu)益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实(shí)有(yǒu)很(hěn)多要注意的点，比较常(cháng)见(jiàn)的储存方法有冷藏法，石(shí)灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和淡盐(yán)水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅蛋(dàn)来说效果都(dōu)是比较(jiào)好的(de)。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格(gé)的(de)鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存在温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内(nèi)的(de)微生物和酶的活动受到(dào)抑制，保鲜的(de)目的自然(rán)就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸(gāng)盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填充物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水(shuǐ)洗，有(yǒu)污物的(de)蛋可以先用温(wēn)水浸(jìn)过的半(bàn)湿毛(máo)巾擦一遍，然(rán)后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均(jūn)匀(yún)地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主要的(de)是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须的各种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)，是完全(quán)蛋白(bái)质(zhì)，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂(zhī)肪绝大(dà)部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这(zhè)些(xiē)成分对人(rén)的脑及神经组织的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要(yào)含于(yú)蛋黄(huáng)内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙含量较多，也容易被(bèi)人(rén)体吸(xī)收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也很丰富(fù)，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生(shēng)素也是人体所必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全(quán)

　　一、水煮鹅(é)蛋