意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申根公约、八(bā)国(guó)集(jí)团和(hé)联合(hé)国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世界遗产350开头的身份证是哪里的,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)350开头的身份证是哪里的，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的(de)红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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