刚结婚是不是会天天做　新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片(p刚结婚是不是会天天做iàn)，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮(pí)了。并(bìng)非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水和其(qí)他污(wū)染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观(guān)色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄色的，避免选(xuǎn)择(zé)有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要(yào)闻一下(xià)是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用(yòng)手(shǒu)揉一(yī)下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希(xī)望能(néng)对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的(de)坛子(zi)或罐(guàn)子里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现(xiàn)线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可(kě)在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏(mǐn)感体质的(de)人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏网，并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人自我防护(hù)的(de)知识和(hé)能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医院诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失(shī)当或大意麻痹，则易(yì)出(chū)现溺(nì)水、跌(diē)伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而(ér)发(fā)生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小(xiǎo)，与(yǔ)黑(hēi)木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 刚结婚是不是会天天做