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发字有几画，发字有几画五行什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹果可(kě)为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹果认(rèn)定为(wèi)酸性(xìng)食物(wù)。

　　碱性食物(wù)指进行(xíng)食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品都属于碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的(de)环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下(xià)苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光(guāng)照充足(zú)，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就(jiù)说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不(bù)多的苹(píng)果放(fàng)在(zài)手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂，个头(tóu)不大又有分(fēn)量就说明(míng)水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐(qí)。

　　在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已(yǐ)经(jīng)不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越(yuè)差。