薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)的(de)。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块(kuài)根膨大期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积(jī)和总(zǒng)产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuà上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好i)根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏(cáng)养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器(qì)官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可(kě)供食用(yòng)，是重(zhòng)要(yào)的粮食(shí)、蔬(shū)菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环(huán)境的适(shì)应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世(shì)界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带(dài)，全(quán)世界(jiè)热带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面包、提供(上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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