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铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)和铁棍山药都是药食(shí)两用的山药(yào)，但小(xiǎo)白50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多嘴(zuǐ)山药(yào)口(kǒu)感软糯甘甜(tián)，相比较来说要(yào)比铁棍(gùn)山药更好吃，并(bìng)且小白嘴山(shān)药(yào)营养(yǎng)丰富(fù)，富含黏液(yè)汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基(jī)酸、尿囊素等营养成分(fēn)，营养(yǎng)价值(zhí)更高于铁棍山药，经(jīng)常食用有补脾健(jiàn)胃、美容养颜等作用，加上整(zhěng)体(tǐ)比较光(guāng)滑(huá)、带(dài)有紫色斑(bān)点，肉质白如玉(yù)好看(kàn)、皮肉好剥离等(děng)特点，被称之为最好(hǎo)吃的山药。

小白嘴山药与铁(tiě)棍山药的哪一个更(gèng)好(hǎo)，有什么不同

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉为最好吃的山(shān)药(yào)。

　　区别：

　50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多　1、产地(dì)不同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：小(xiǎo)白嘴山药(yào)广泛种植于深州(zhōu)、安平(píng)、安国、深(shēn)泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今(jīn)河(hé)南(nán)焦(jiāo)作温县、沁阳（古(gǔ)怀(huái)庆(qìng)府）等(děng)地，其中(zhōng)以温(wēn)县所(suǒ)在（地理坐(zuò)标为东(dōng)经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之(zhī)间(jiān)）为铁(tiě)棍山药地(dì)理标识(shí)原(yuán)产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药：每百克中(zhōng)含有碳水(shuǐ)化合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克(kè)，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也很高，除(chú)此(cǐ)之外还(hái)富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素(sù)和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁(tiě)棍山(shā50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多n)药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不(bù)同

　　小白嘴山药(yào)：小，相同的生产期限，产(chǎn)量虽小但营养(yǎng)价值更高；

　　白，表(biǎo)皮较白肉质(zhì)如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴儿嘴(zuǐ)巴(bā)，同时嘴儿化读音(yīn)表明了是(shì)最好吃的山药(yào)品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药(yào)因为地质坚瓷(cí)，黏性大(dà)，土质硬。

　　所以它(tā)弯弯扭扭，虽然(rán)不是(shì)好看，但口感较好；

　　沙(shā)土铁(tiě)棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面甜，营养(yǎng)价值同(tóng)样较(jiào)高(gāo)。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科(kē)-小(xiǎo)白嘴(zuǐ)白山药

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科-铁(tiě)棍(gùn)山药

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