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小瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦(lú)，能够很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着(zhe)吃(chī)，一(yī)般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻(xiè)等情(q无可厚非是什么意思íng)况发(fā)生(shēng)，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没事(shì)，其实(shí)内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的(de)就(jiù)表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了(le)，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

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