可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后(hòu)即均码一般是什么码，均码一般是什么码数可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一(yī)块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的(de)部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮(fú)于(yú)水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还(hái)没熟(shú)，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情况。