关(guān)于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验(yàn)内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅(xiàn)料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉(fěn)会留在(zài)水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什(shén)么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用(yòn1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语g)的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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