切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够(gòu)保(bǎo)存(cún)一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(徐海为是谁？jiào)坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时(shí)间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会(huì)加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在徐海为是谁？选择时也会有一定(dìng)的(de)差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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