距(jù)离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月(yuè)余。据路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地让全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯(bó)胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料(liào)问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠(qú)道(dào)已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采(cǎi)购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐(lè)工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产商可(kě)能(néng)在几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品(pǐn)工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它(tā)们大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了(le)明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂(jì)，但(dàn)对于可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添(tiān)加剂意味着配方和(hé)生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带(dài)来(lái)的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激(jī)情(qíng)对(duì)局，对于(yú)汽水爱(ài)好(hǎo)者来(lái)说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是(shì)选购(gòu)产品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明(míng)，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。无锡市是几线城市除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品(pǐn)中也要添加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹(dān)实(shí)施(shī)经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国(guó)财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编(biān)者注：该地(dì)区(qū)位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运(yùn)输线路(lù)经(jīng)过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中无锡市是几线城市心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的(de)。

　　向德(dé)国出(chū)口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在(zài)仓(cāng)库里，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮调(diào)价的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年无锡市是几线城市11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应(yīng)对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际产量(liàng)不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮农(nóng)组(zǔ)织5月(yuè)5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食(shí)糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环(huán)节(jié)的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中提到，第(dì)一季度(dù)全球(qiú)价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和(hé)原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格(gé)和运费，公司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在(zài)内的食品、日化公司(sī)最(zuì)近几个季度(dù)也(yě)都提(tí)高(gāo)了(le)价格(gé)，以应对成本上(shàng)升。

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