榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很(hěn)多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太(tài)大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng)，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(n千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境éng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么(me)时(shí)候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，这个时(shí)候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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