芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可以去(qù)除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯(chāo)的(de)具体方法为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生(shēng)的(de)还是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话(huà)也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于(yú)芹(qín)菜(cài)，但是(shì)西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不(bù)含太多杂(zá)质(zhì)，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)东莞属于几线城市都高于(yú)芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个(gè)别营(yíng)养成(chéng)分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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