辣(là)椒怎么(me)风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

　　关于辣(là)椒怎(zěn)么风干保存以(yǐ)及晒(shài)干(gàn)辣椒怎样晒才好，辣椒怎么风干保存时间长，辣(là)椒怎么风干保存不会坏，辣(là)椒(jiāo)怎么(me)风干保存不变色，辣椒(jiāo)如何(hé)风(fēng)干储(chǔ)存等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物(wù)。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食(shí)物，孕(yùn)妇(fù)不能多(duō)食用，以免导致便秘。辣(là)椒的(de)优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎(zěn)么(me)风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自(zì)来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣(là)椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套(tào)保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒(jiāo)素，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较(jiào)难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光、通风(fēng)良好(hǎo)的房间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是(shì)个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封的盒(hé)子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以(yǐ)继续挂(guà)着它(tā)们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置(z台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思hì)，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋(wū)里(lǐ)通风良(liáng)好(hǎo)、照到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干(gàn)后就能(néng)使用。

　　4、用烤(kǎo)炉(lú)快(kuài)速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣(là)椒自然(rán)风干，不妨使用(yòng)这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地(dì)保存辣(là)椒，把辣(là)椒切片能让(ràng)它们更(gèng)快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也可(kě)以用食(shí)物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅(xùn)速脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思