鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道2016年是什么年却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石(shí)峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是(shì)因(yīn)为(wèi)两点(diǎn)：一(yī)是因为它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们(men)生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它(tā)的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着对象，可(kě)以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却(què)是(shì)西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克<2016年是什么年/p>

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因(yīn)此(cǐ)价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美(měi)、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们的(de)食用量(liàng)只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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