生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有(yǒu)散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的(de)好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的好吃，生(shēng)菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日子中常见的蔬菜(cài)，能够(gòu)生吃，亦可炒熟(shú)或做汤(tāng)食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养分(fēn)利(lì)用率，也(yě)能够保存生(shēng)菜的杰出(chū)口感，可是(shì)也或许引发(fā)急(jí)性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优质的生(shēng)菜应该是叶片(piàn)肥厚五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜或(huò)许(xǔ)会有农药、化肥的(de)残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化(huà)学物质(zhì)。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜(cà五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatoi)，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加健康，食用(yòng)价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱(zán)们应该尽量挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜(cài)，留意调查叶片的(de)厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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