寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉并不(bù)是最差的(de)白茶的。

　　关(guān)于寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么档次(cì)的茶，白茶分5个等级，一级寿(shòu)眉价格大概多少(shǎo)，八(bā)类人群(qún)不宜喝白茶，白茶贡眉和(hé)寿眉哪个等级高等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活小知识：

寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗(ma)，寿眉是什(shén)么档次的(de)茶

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉，更别提白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大(dà)家就(jiù)会认为寿眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实(shí)不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当(dāng)从(cóng)原料来看，寿眉(méi)原料级别(bié)低，但我们不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们还得看(kàn)加工(gōng)工艺以及后期(qī)存(cún)储。

　　原(yuán)料、工艺(yì)、后期存(cún)储都是不可(kě)缺少的，只谈原(yuán)料而(ér)忽视工(gōng)艺(yì)以(yǐ)及后期存(cún)放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好(hǎo)的原(yuán)料也(yě)做不出好茶(chá)来(lái)。

　　原(yuán)料好不等(děng)于(yú)一定能做(zuò)出好(hǎo)茶，只是说容易做出好(hǎo)茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果还需要努力的过(guò)程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它(tā)是(shì)白茶(chá)中产量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉(méi)最大的(de)优点，如果没(méi)有寿眉，只(zhǐ)有银针或高等级的(de)白牡丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很少了(le)，银(yín)针和高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针(zhēn)这样(yàng)白茶珍品(pǐn)主要做(zuò)出口生意，国内名(míng)声不(bù)显，喝银针的人不多(duō)。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来(lái)越多的白茶被制(zhì)作出来供(gōng)大家饮(yǐn)品，其中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

　　寿(shòu)眉(méi)价格(gé)亲民(mín)，因为(wèi)寿眉原(yuán)料(liào)多，产量(liàng)大，所以制成成(chéng)本相对较低，价格很亲民(mín)，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大(dà)茶友视线(xiàn)中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银(yín)针的(de)话(huà)，可能无法像寿(shòu)眉那(nà)样拥(yōng)有巨大(dà)产量，而没有量就很难快速进入千家(jiā)万户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至(zhì)伟，我们不能随口(kǒu)以低端(duān)来嘲(cháo)讽它。

　　此外不知道大家有没(méi)有(yǒu)发现，市场(chǎng)上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是(shì)因为以前银针、白牡丹产(chǎn)量少，新茶基本在当年被卖(mài)掉或(huò)喝(hē)掉了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量大，存住的概率很大。

　　并且以(yǐ)前大家存茶(chá)的(de)概念(niàn)不(bù)深，往往只是(shì)想在家(jiā)里存(cún)点茶(chá)给来年喝，所以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民(mín)，但经过多(duō)年贮(zhù)存(cún)后，饮品和功效价值(zhí)增加，所以(yǐ)老寿眉的(de)价格并非是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季(jì)节来分，那(nà)么(me)寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段(duàn)的寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味，像(xiàng)春寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋(zī)味相对来(lái)讲会(huì)更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原料大部分是(shì)叶片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡(là)质(zhì)层厚、胶质(zhì)物(wù)质丰(fēng)富(fù)，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是(shì)嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿(lǜ)的，而秋寿眉除(chú)了几种绿之外(wài)，还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向白(bái)牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠(chóu)滑(huá)浓厚，感(gǎn)觉到满满的(de)胶质感。

　　最后一(yī)点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白茶保(bǎo)质姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛期较长，一般(bān)情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年以(yǐ)上的(de)白茶称(chēng)为(wèi)老白(bái)茶，而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会(huì)转化出陈香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉(méi)饼(bǐng)容易转化出枣香，这些都是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富(fù)，滋味也(yě)在悠(yōu)长(zhǎng姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛)岁月中得到升华，变(biàn)得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的优(yōu)点(diǎn)太多了，我们不能单(dān)纯以(yǐ)原料来定好坏，来说它就是低(dī)端茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在(zài)喜(xǐ)欢喝寿(shòu)眉的人姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛眼里，它就是(shì)最(zuì)好的白(bái)茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于(yú)白茶(chá)，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该茶(chá)的(de)成品叶(yè)长长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶(yè)整紧卷(juǎn)如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色(sè)泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后(hòu)还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香(xiāng)也非常不错，很(hěn)多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有明显的(de)鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初(chū)的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡出清新(xīn)甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量(liàng)的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减(jiǎn)运输营养物质的导(dǎo)管，茶(chá)梗(gěng)的糖分含量(liàng)也(yě)是比较多的。

　　喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡，不(bù)但能够(gòu)提高茶汤的(de)香气(qì)，还(hái)能(néng)提高甜度，使茶更好喝(hē)。

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