一年之计(jì)在于春，健(jiàn)康也(yě)是如此。那么，在(zài)春分时节的(de)餐桌上，应当(dāng)有(yǒu)哪些(xiē)食材出(ch清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢ū)现呢(ne)？

春分吃“三菜”

01香菇——补(bǔ)充维生素D

香菇(gū)的维生素D含(hán)量很(hěn)高(gāo)，且香菇干品中(zhōng)钙、磷、铁等矿(kuàng)物(wù)质(zhì)含(hán)量也较多(duō)。

其铁(tiě)的(de)含量(liàng)比菠菜高(gāo)出(chū)8倍以上(shàng)，锌的含量是奶(nǎi)粉、大(dà)豆的(de)3倍以上，这些(xiē)都是人体不可(kě)缺少的(de)矿物(wù)质。

香菇饭

材料：鲜(xiān)香(xiāng)菇4朵，鸡肉(ròu)丝1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水1杯，盐1小匙，香油2小匙，酱(jiàng)油2/3大匙，糖(táng)1/3大(dà)匙，太(tài)白粉2小(xiǎo)匙，黑胡椒粉(fěn)2小匙做法(fǎ)：将米洗(xǐ)净沥干水分，加入1杯水(shuǐ)浸泡(pào)约15分钟备(bèi)用。

新鲜香(xiāng)菇洗(xǐ)净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上(shàng)。放入电饭锅(guō)中煮(zhǔ)熟，开关跳起后，再(zài)焖(mèn)10分钟，将锅盖(gài)打开，拌(bàn)入(rù)芹(qín)菜末，再焖5分钟(zhōng)，最后用饭(fàn)匙轻轻(qīng)拌匀即可。

02香椿——理气抗(kàng)菌

中医认为，香椿味苦，性(xìng)寒(hán)，有清(qīng)热解毒、健胃理(lǐ)气等功(gōng)效。

它(tā)的味道芳香，能起到醒脾(pí)、开胃的作用。

香椿清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢还是治疗肠(cháng)炎、痢疾、泌尿系(xì)统疾病的良药。

现代(dài)营(yíng)养学(xué)研究(jiū)也(yě)发(fā)现，香椿(chūn)含有维生素E，具有很强的抗衰老作用。

而且，香椿对金(jīn)黄色葡萄球(qiú)菌、肺炎双球菌(jūn)、痢疾杆菌和(hé)伤寒杆菌(jūn)等，都有明显的抑制作用。

香椿干丝材料：豆腐(fǔ)干150g，香椿(chūn)100g，盐3g，香油15g。做(zuò)法：鲜香椿洗净后(hòu)放入沸水(shuǐ)中焯烫，捞(lāo)出后(hòu)晾(liàng)凉、切(qiè)成细末(mò)。

白豆(dòu)腐干(gàn)用沸水洗净后切(qiè)成(chéng)丝，放入盆(pén)内(nèi)，加入(rù)香椿末、精盐和香油，拌匀装盘即可。

03油(yóu)麦(mài)菜(cài)——助眠(mián)

油麦菜是莴笋的变种，含有大量维生(shēng)素和钙、铁、蛋白质、脂(zhī)肪等营养成分，是生食蔬菜中(zhōng)的(de)上品，有“凤(fèng)尾”之称。
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，适量(liàng)食用，有(yǒu)助于(yú)睡眠。

蒜蓉油(yóu)麦菜(cài)材料：油麦菜(cài)适量，大(dà)蒜，葱，蚝油（没有的(de)话(huà)可以用老抽(chōu)代替(tì)）。

做法：蒜切成蒜(suàn)蓉，葱切葱(cōng)花，油烧至(zhì清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢)8成热(rè)，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下香(xiāng)麦菜，快速翻炒，然后加入些(xiē)许蚝油或老抽（如(rú)果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待香麦(mài)菜变的梢(shāo)软一些了，加一(yī)勺水(shuǐ)，转(zhuǎn)中火闷，将剩(shèng)余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

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