年轻(qīng)人有必(bì)要吃(chī)鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服用(yòng)多久要停一停年轻人可以吃鱼油(yóu)的。

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年(nián)轻(qīng)人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油(yóu)具(jù)有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用(yòng)

　　具(jù)有(yǒu)调(diào)节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓的作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治(zhì)疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环(huán)，用于预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病，目前确(què)切的疗效是可以降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对(duì)这种心脏病似乎也(yě)有一定的作用，可以预防(fáng)心脏病，降(jiàng)低心脏病的(de)风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经常(cháng)的食(shí)用对身体(tǐ)是有一(yī)定的好处。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜(mó)，对老年(nián)痴呆，关(guān)节炎，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者(zhě)具有很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多(duō)脂(zhī)鱼类中提取的(de)油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十(shí)二(èr)碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多(duō)不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营养成分(fēn)比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成(chéng)分是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内(nèi)全部油的一个(gè)统称，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分是甘(gān)油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素以及(jí)蛋白(bái)质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂(zhī)鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸人次是指什么，人次是单位吗(suān)。

　　由于(yú)国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食(shí)指南建议(yì)一般成年(nián)人(rén)每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼(yú)里面的油，一般是(shì)从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植(zhí)物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)健康功效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节(jié)血(xuè)脂(zhī)，主要是降低甘油三脂，还有(yǒu)预防心脏病(bìng)、防治高血压等作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通过服(fú)用鱼(yú)油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购时要注意纯度(dù)，也(yě)就(jiù)是鱼(yú)油中ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)含量。

　　另外考虑到(dào)重金属的问题，尽量(liàng)少选择大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来源(yuán)，重金属的(de)量比较少，相对也比较安(ān)全(quán)。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记(jì)忆力(lì)衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并增加神(shén)经(jīng)元突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加(jiā)聪明(míng)，而且(qiě)可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平(píng)衡(héng)有密(mì)切的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症的(de)几率会(huì)明显提高(gāo)。

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