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瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的(de)热度逐(zhú)渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄博烧(shāo)烤相关(guān)概念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等等(děng)，在投资者互(hù)动平台(tái)，也有不(bù)少上市公司被投资(zī)者问(wèn)及相关问题(tí)，现(xiàn)在，券商分析师们也开始动起来，实地(dì)调研淄博烧烤。

　　今日，国(guó)君食品/化(huà)妆(zhuāng)品团(tuán)队(duì)团(tuán)队(duì)发布了《淄博烧烤体验(yàn)纪实》，该文章的核(hé)心(xīn)观点如下：本周我们调(diào)研了淄博烧烤的大体(tǐ)情况(kuàng)瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织：随着线下消费场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火(huǒ)出圈，热度持(chí)续升(shēng)高，带动市内(nèi)大小门店(diàn)及周(zhōu)边购物(wù)/旅游(yóu)客流(liú)屡创新(xīn)高，目前淄博五一(yī)期间的酒店民宿均已订满，订单量为2019年(nián)同期的800％。淄博主流烧烤店客单价(jià)（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐(cān)居多，也有部(bù)分食客(kè)自带(dài)白(bái)酒。据我们走(zǒu)访和(hé)当地居民反映，淄博地区(qū)烧烤消费佐餐以(yǐ)青(qīng)啤居多，主要涵盖(gài)8-12元价位带(dài)（青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮用量(liàng)不定。随着五一(yī)出(chū)行高(gāo)峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年(nián)气温可能创新高，我们(men)预计包括烧烤(kǎo)场景在内的(de)啤酒消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为什(shén)么是淄博烧(shāo)烤热度蹿升，该团队指出，“淄博烧(shāo)烤自今(jīn)年3月爆(bào)火出(chū)圈，热度(dù)不断升高。起初主要吸引周边(biān)地区大学生组团前来体验，后随着(zhe)社交媒体广泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我们(men)认为(wèi)淄博烧烤大火主要源自良(liáng)好的口碑和体验感(gǎn)，尤其是(shì)淄博地区特有的“方桌火(huǒ)炉小马扎，露天碳烤半(bàn)自助”模式，对许多消(xiāo)费者来说是全新的体验(yàn)，在线(xiàn)下(xià)消费场(chǎng)景复苏的(de)背景下吸引了大(dà)量食(shí)客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集(jí)地(dì)、营业(yè)时间以及就餐流程，该团队还在文中(zhōng)给出(chū)了“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异主要体现(xiàn)在肉质和腌制过(guò)程(chéng)上，当地市民除(chú)了(le)选择以上“网红店”，也会(huì)前往其他小店（如社区烧烤(kǎo)店）就餐，部分市民(mín)甚至会驾车半个多小时前(qián)往金岭回族镇吃烧烤（和市(shì)内用(yòng)的圆形(xíng)薄饼不同，金岭镇主要使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经营(yíng)30余年的牧羊村总店为例，其单店(diàn)规模(mó)较大(dà)（50+桌），凭(píng)借较高(gāo)的名(míng)气带(dài)动周边几家烧烤店，形成“烧烤一(yī)条(tiáo)街”的集聚效(xiào)应，许多游(yóu)客即(jí)便排不上号也会来(lái)现(xiàn)场看看。”

　　对于(yú)淄博(bó)烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织消费人群(qún)以(yǐ)中(zhōng)青年为主，时间相对灵活的(de)大学生(shēng)群体往(wǎng)往选择工作日乘坐高铁前(qián)来(lái)打卡体(tǐ)验，周末不少(shǎo)游客也会自(zì)驾前(qián)来，从车牌来(lái)看包括(kuò)但不限于山东其他地区、北京、天津、河(hé)北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村(cūn)这(zhè)类(lèi)门店面积(jī)和客流量(liàng)较大的地(dì)方也有不少(shǎo)主瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织播(bō)过来探店，淄博(bó)市政府出动了大量(liàng)工作人员监督(dū)规(guī)范其行为(wèi)，整体上网红(hóng)直播并不影响其他游客的体(tǐ)验(yàn)。

　　同时(shí)该团队(duì)还发现，在烧烤的带(dài)动下，淄(zī)博的八大局(jú)街(jiē)区、各个景点(diǎn)/商圈客流量都有了明(míng)显提升。