距(jù)离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已(yǐ)有月余。据(jù)路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列产品在北京市(shì)场的(de)友宝无人零售渠道已(yǐ)断货(huò)一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等地(dì)可口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面(miàn)临(lín)阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在(zài)食(shí)品工业中(zhōng)主要作为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分产自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界(jiè)已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是(shì)其次，配方的更改(gǎi)可(kě)能带来(lái)的(de)口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好(hǎo)喝(h曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思ē)的(de)提(tí)问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国(guó)超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息(xī)人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于担(dān)心苏(sū)丹战(zhàn)火(huǒ)持续(xù)带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化(huà)行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便在(zài)早年美国对(duì)苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区(qū)。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输(shū)线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要(yào)出(chū)口中(zhōng)心的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施(shī)都是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军(jūn)事组织(zhī)快速支援部(bù)队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产(chǎn)量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达(dá)尔富尔和(hé)科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有(yǒu)官(guān)方调价信息(xī)披露(lù)，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调(diào)价(jià)的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可(kě)口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事(shì)可乐官方发布调价(jià)告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出(chū)的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐(lè)带来了不同的风味，也在(zài)影(yǐng)响(xiǎng)着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调产(chǎn)量(liàng)预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的(de)实(shí)际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了(le)2023年第一季度(dù)财报。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了(le)运输和原材(cái)料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席(xí)财(cái)务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现货价格(gé)和运费(fèi)，公(gōng)司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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