怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠活(huó)动、缓解便(biàn)秘(mì)的(de)效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的(de)效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就(jiù)会(huì)厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是(shì)青色的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)中国一共有多少万亿钱榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了(le)，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍(réng)是(shì)由其种类决(jué)议的，中国一共有多少万亿钱像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等(děng)都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的(de)榴莲是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的(de)榴莲的气味(wèi)判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练(liàn)度会好(hǎo)一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用(yòng)力就能够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实(shí)，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们(men)思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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