紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是(shì)不一寸多少厘米公分 一寸是几个手指是(shì)发(fā)物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海鲜类的(de)食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇的(de)主导(dǎo)品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干一寸多少厘米公分 一寸是几个手指(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的(de)紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根(gēn)据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜(cài)亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的(de)成分高达(dá一寸多少厘米公分 一寸是几个手指)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域的(de)物(wù)种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖(zhí)技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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