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大明(míng)虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了(le)，而(é汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点r)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点　　(如(rú)果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一(yī)倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二(èr)个(gè)关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一(yī)般的(de)外卖(mài)餐盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不(bù)宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多(duō)。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多(duō)少，否则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一(yī)只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或(huò)者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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