大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还(hái)是(shì)母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有公母区(qū)一本书多重，一本书多重有一斤吗分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的(de)比较(jiào)好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什么地方(fāng)是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还(hái)是母的(de)好(hǎo)吃(chī)都可(kě)以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可(kě)以(yǐ)根(gēn)据(jù)自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃(chī)的(de)，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色(sè)的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是(shì)不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长的似(shì)三角形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西一本书多重，一本书多重有一斤吗(xī)，不(bù)能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东(dōng)西(xī)一般情况不要(yào)去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会(huì)长有毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上(shàng)火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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