生熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味变淡的(de)时分能够盖下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)视(shì)频，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟(shú)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法大(dà)全，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟(shú)普洱茶是(shì)能够(gòu)一同寄存的(de)。

　　云(yún)南(nán)普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的(de)茶类，同一(yī)产地，同一(yī)材料制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生(shēng)茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友的(de)追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶(chá)熟茶(chá)是两种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又是吸味物(wù)质,假如(rú)兼并寄存,是会(huì)在香气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤(rǎng)之别(bié)的两(liǎng)种茶品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水(shuǐ)快点，到了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能够盖下(xià)。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖(gài)，特别在洗茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较(jiào)适(shì)合，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的(de)味道(dào)，淡有淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血脂、瘦(shòu)身等(děng)保(bǎo)健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱(ěr)茶所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首要起温(wēn)壶温(wēn)杯的效果，一起能(néng)够涤(dí)具，随后放入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入约茶具(jù)容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒(dào)去，以(yǐ)此清洗茶(chá)叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡10秒左右，出(chū)茶水到(dào)公正杯中，滤网(wǎng)放到(dào)公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别(bié)离(lí)均匀的分入小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶(hú)里太(tài)长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得(dé)冷(lěng)一(yī)些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同(tóng)，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投(tóu)茶量少能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天然的心态为(wèi)品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺(yì)界中，常(cháng)有“一人得神、二人得(dé)趣、三个(gè)得(dé)味(wèi)”之(zhī)说(shuō)，这正(zhèng)好是泡茶人心(xīn)态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要素(sù)影响(xiǎng)，故(gù)可泡出(chū)最佳(jiā)茶(chá)质(zhì)供自我品茗享用……而一(yī)些心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致使(shǐ)投(tóu)茶(chá)量(liàng)失衡(héng)，无(wú)法泡出最佳(jiā)茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶(chá)冲泡的(de)关键(jiàn)要素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟着他(tā)的心境改动而改动!因此(cǐ)，要泡好一(yī)(杯(bēi))壶普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的心(xīn)境是最重要的要素。

　　只需(xū)在往常心态下(xià)，选(xuǎn)择最适合的(de)器皿(mǐn)和品茗艺境，在投(tóu)茶量(liàng)适合(hé)不改动的状况下把握水温文(wén)浸(jìn)泡时刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态(tài)泡出最优质的(de)口感，唯有融入其(qí)间(jiān)，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种(zhǒng)博学(xué)多(duō)才的传统文明，特别(bié)是久经干(gàn)载长胜不衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的(de)的普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为(wèi)一(yī)种传(chuán)统文明的精力享用就应该在高雅的环境中进(jìn)行的，品茗之境(jìng)须和其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口，稍停顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的(de)醇度;翻(fān)滚舌头，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不(bù)同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是(shì)不相同的(de)’)，领(lǐng)会(huì)普(pǔ)洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)的泡(pào)法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温(wēn)：100摄氏(shì)度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的(de)次数太多，这(zhè)样(yàng)水中的氧气(qì)过少会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择(zé)：最好用纯水或山(shān)泉水(shuǐ)(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没(méi)有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡契(qì)合国家规定(dìng)饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶水份(fèn)额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还(hái)应(yīng)先区分泡(pào)的是紧压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧(jǐn)压(yā)茶因紧压投(tóu)茶量上可相对略少一(yī)点，但凡事都(dōu)适皆最佳(jiā)!现在市场上(shàng)的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多(duō)，所以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的(de)时分要先用(yòng)茶锥(zhuī)或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻：视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压(yā)茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能(néng)够稍(shāo)短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够(gòu)依据各(gè)人(rén)口感而(ér)定(dìng)，常喝(hē)浓茶重(zhòng)口感的可多泡一会;反则(zé)缩(suō)短;别的(de)还可依据水(shuǐ)温文冲泡(pào)次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几泡一般快冲快泡，后边则(zé)可跟(gēn)着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶泡法不只能够更好的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者(zhě)的一种日(rì)子品(pǐn)尝，更是一种安静(jìng)慈祥的(de)摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和(hé)异(yì)物洗去，才干充(chōng)沛(pèi)释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分(fēn)斟入(rù)品茗杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观(guān)其色，然后(hòu)饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共(gòng)同(tóng)陈香，叶底(dǐ)褐红色，味(wèi)道浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令(lìng)人心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水(shuǐ)和水(shuǐ)温：选用矿泉(quán)水或纯净水(shuǐ)，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数(shù)多(duō)少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取(qǔ)普洱(ěr)茶(chá)8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有(yǒu)进(jìn)步茶(chá)叶净(jìng)度(dù)的效(xiào)果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶的(de)冲泡适合运用大一点(diǎn)的(de)茶具以更好的表(biǎo)现出普洱(ěr)茶的色(sè)、香、味(wèi)等质(zhì)量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的(de)透气*和保温(wēn)*也(yě)可(kě)作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也(yě)不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯(bēi)最好，初(chū)学者最好选用(yòng)玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)应该有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如(rú)没(méi)有这两样东(dōng)西还(hái)能够用能够当壶又能够(gòu)当(dāng)杯(bēi)的(de)紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶(chá)冲泡(pào)的时刻不(bù)欲太长，一般是(shì)经过(guò)两遍的洗茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的(de)延(yán)伸时刻(kè)到淡(dàn)中止，新(xīn)茶冲泡(pào)的时分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖(gài)盖(gài)子，因为在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通(tōng)风透气的环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利(lì)，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高(gāo)的环(huán)境加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光(guāng)会损坏茶叶的质(zhì)量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高(gāo)，温差改动太(tài)忽然(rán)，将会(huì)影响茶汤水性给(gěi)予口感的生(shēng)动性，乃(nǎi)至(zhì)仓(cāng)内(nèi)温(wēn)度太高，构成(chéng)炽(chì)热，会(huì)将本来的普洱生茶，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸(xī)收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成(chéng)废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清(qīng)醇的成效。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已打开了的普洱老茶(chá)，改用较(jiào)低残次量的(de)塑(sù)料纸重包，时刻一(yī)久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏了(le)普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓储条件需求留意的(de)几个方面(miàn)。

　　只需(xū)能够(gòu)把握储(chǔ)藏茶叶(yè)地(dì)址的(de)温度和湿度的(de)改动规(guī)则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱茶(chá)发明一(yī)个(gè)洁净(jìng)卫生、有利于正常醇化的外(wài)部环(huán)境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普(pǔ)洱茶(chá)，犹如红酒一(yī)杯(bēi);深红(hóng)，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的(de)味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈(chén)香味(wèi)是普洱茶在后(hòu)发酵(jiào)进程中，多种化(huà)学成分在微生(shēng)物和酶的效果下，构成的新物质发生(shēng)的一(yī)种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令人愉快的(de)香气。

　莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗　 　　普洱茶香(xiāng)气到(dào)达(dá)的最高境地也(yě)便是莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗咱(zán)们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈(chén)香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为(wèi)不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不(bù)强，没有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而刺(cì)激(jī)性不强，茶汤进(jìn)口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉(diào)不少体(tǐ)内的铁质，若仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶(chá)叶鞣(róu)酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸(xī)收，然后下降人体对铁质吸收，构(gòu)成(chéng)铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是孕(yùn)妈(mā)妈常(cháng)喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力不行，促进产期期间，构(gòu)成(chéng)难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲自哺(bǔ)乳的产(chǎn)妇(fù)也(yě)不宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝(hē)下很多(duō)茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的血(xuè)液循(xún)环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑(hún)身乏力(lì)之外，有时还(hái)会(huì)呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好(hǎo)睡(shuì)觉质量差等现象，若再(zài)喝(hē)太(tài)多普洱茶更(gèng)会加重(zhòng)这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分(fēn))含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排(pái)出(chū)，还能发送毛(máo)细血管壁(bì)的(de)弹性(xìng)，因此，对(duì)防治动脉(mài)粥硬化、高血压及(jí)肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体代(dài)谢失调、过(guò)多堆集(jí)所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素、维生素C等我种有(yǒu)用(yòng)成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶绿(lǜ)素能(néng)阻止胆固醇的消化(huà)和(hé)吸收(shōu)，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的(de)效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指(zhǐ)下降血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引(yǐn)起胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂(zhī)肪并且还具(jù)有显着地按捺(nà)血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成(chéng))具(jù)有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥(zhōu)样硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普(pǔ)洱茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据(jù)统计(jì)材(cái)料标明，不(bù)喝普洱茶(chá)的(de)冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的(de)加重，与冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿(ér)茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚在煎煮进程中不断(duàn)氧(yǎng)化构成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提(tí)示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高(gāo)血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增(zēng)高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光(guāng)导致冠心病，与高(gāo)血压(yā)联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压(yā)的有用(yòng)成(chéng)分。

　　特(tè)别茶(chá)多(duō)酚发病毛细血管(guǎn)的功用及儿茶素类化全物和茶黄素对血管严重素I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中脂质过(guò)氧化进程已证明(míng)是人体变老的(de)机(jī)制(zhì)之一，选用一些具(jù)有(yǒu)搞氧化效果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能(néng)推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素(sù)C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的维(wéi)生素(sù)E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸(suān)和(hé)微量元素等也有必(bì)定(dìng)的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果。

　　我国(guó)防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的(de)科学试验、很(hěn)多(duō)数据(jù)的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基化合(hé)物的构(gòu)成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某些能活化(huà)导致(zhì)癌特(tè)的(de)酶系，面具还(hái)可直接和亲电子(zi)终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活(huó)性，然后削(xuē)减(jiǎn)对原(yuán)致癌基因的引发和(hé)促进，使(shǐ)终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很(hěn)多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨(tǎo)显现，中(zhōng)的化学成人还能够使一个(gè)在(zài)开展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗癌才能要比(bǐ)科学家猜(cāi)测(cè)的(de)还(hái)要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫(yì)功(gōng)用来到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够添加消化(huà)道的活动，因此(cǐ)就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏(zàng)在酒(jiǔ)精水解进程(chéng)中需求维生(shēng)素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有(yǒu)利于(yú)酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况(kuàng)的(de)大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中所含的(de)咖啡碱和茶(chá)碱经过肾(shèn)脏的微血管，添(tiān)加肾血流(liú)量以及按捺肾小(xiǎo)管水的再(zài)吸收等机制，然后起(qǐ)到(dào)显(xiǎn)着(zhe)的利(lì)尿(niào)效果(guǒ)。

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