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广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物并非依(yī)据食(shí)物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不(b广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区ù)能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多(duō)含(hán)有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生长的(de)环(huán)境下因光照(zhào)角度(dù)和(hé)树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹(píng)果会(huì)呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜色(sè)，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜(yán)色(sè)且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆(cuì)感，适(shì)合老年人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹(píng)果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆(yuán)润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这(zhè)个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就(jiù)越(yu广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区è)好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就(jiù)会越差。